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做校园外卖平台服务的利与弊

校园外卖平台是指为校园内的师生和工作人员提供订餐配送的服务平台。由于大部分的客户是在校学生,而且这个群体的需求量往往是庞大而稳定的,因此校园外卖受创业者的关注度也很高。很多外卖平台都加入了校园外卖模块。但是对于创业者来说你是否知道做校园外卖的平台优势和劣势?

 

校园外卖平台的优势

1.种类多变

对于学生来说,与学校食堂的相同菜单相比,外卖显然更具选择性,而且可以根据口味来选择,食堂通常会将菜品口味做成大众化,而很难满足学生对口味的独特要求。

 校园外卖

2.方便快捷

手机点菜、付款、全程不到三分钟,其次是等候送货。与排队就餐的食堂相比,叫外卖非常方便。此外,目前平台商家一般要求快递员准时送货,在很大程度上提升了送餐的效率。

 

3.给学生带来兼职机会。

周围有很多学生做兼职送外卖,对于商家来说,配送成本有所降低,而且学生群体庞大,可以很好地解决订餐高峰期,外卖配送人员不足的问题,通常也不会因为配送单值多低,而出现无人接单的现象。

 

校园外卖平台的劣势

1.订餐食品安全问题

校园饮食安全一直是社会关注的话题,所以对于平台来说,校园外卖的安全也是需要重点考虑的,入驻商家能否达到食品安全标准,制作过程能否规范和卫生,很多外卖都是没有营养也不健康的,所以对于校园外卖平台的运营人员来说,入驻商家的筛选就需要层层把关。

2.配送安全问题

许多大学是封闭式管理,也是为了学生安全,尤其是遇到疫情这种无法预测的特殊情况,许多大学严格禁止外出,外卖配送人员也很少能进入校内,通常在校外取餐,那么遇到特殊情况配送安全问题的处理就需要平台能够合理解决。

外卖平台 

而且很多平台的外卖配送员也是学生在兼职做,配送过程中为了保障和外卖骑手的安全,对于配送规则和安全规章的培训也是不可缺少的。

 

3.市场恶意竞争

现在市场上不论是外卖骑手还是各大平台都存在激烈的竞争关系,打价格战,抢夺客源和订单量的现象时有发生,因此校园外卖平台可能会因为市场竞争而不得不进入打“价格战”的阶段,从而降低了较大的利润空间。

 

实际上,校园外卖作为校园消费者的需求,它的出现并不是平白无故的,所以校园外卖平台未来可能还会继续发展和扩大市场份额,但是规则完善也是迟早的事。  

 

 


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